Čínsky čaj s malými, tmavo zelenými listami. Ideálne sú vyššie polohy nad 1100 m.
Dobre znáša teploty aj mierne pod bodom mrazu.
Asámsky čaj má väčšie a svetlejšie listy, veľkosť až 20 m. Vhodné sú preň horské polohy nad 2000 m v tropickom pásme.
Indočínsky čaj je niečo medzi uvedenými dvoma druhmi. Dorastá 6 m a pestuje sa prevažne na Cejlóne.
Zelený čaj je nefermentovaný čínsky čaj z Číny, Tchaj – wanu a Japonska, má listy charakteristicky zvinuté do rúrky. Môže sa podávať s citrónom a cukrom. Je preukázané, že má výrazné protirakovinové účinky.
Najznámejšie čaje na Slovenskom trhu
Najobľúbenejšie čaje na Slovenskom trhu sú ovocné čaje. Ich temperamentná červená farba a jemne nakyslastá chuť osvieži a dodá energiu každý deň.
Čierne čaje sú vyrobené zo zmesi najlepších indických, ázijských a čínskych čajov. Čierny čaj je známy ako relaxačný nápoj, ktorý poteší v ktorúkoľvek časť dňa. Veľmi známy a obľúbený je Klub čaj a Zlatý čaj.
Čoraz populárnejšie sú zelené čaje , ktoré sú prinášané v širokej ponuke. Zelený čaj čistý aj zelené čaje s príchuťami sú vyrobené z kvalitného čínskeho čaju. Pri jeho pravidelnom pití sa môžu prejaviť pozitívne účinky na ľudský organizmus.
Lahodnú chuť tradičného čaju v 5 ovocných príchutiach môžeme teraz nájsť aj v instantnej podobe. Instantný čaj má jednoduchú prípravu a jeho výbornú chuť môžeme vychutnávať po zaliatí niekoľkých lyžičiek teplou alebo aj studenou vodou.
Čaje Mistral sú jedinečnou novinkou v segmente luxusných čajov. Sú jednotlivo balené v hygienickom prebale zo špeciálnej fólie, ktorá zabezpečuje uchovanie kvalitatívnych vlastností čaju. Atraktívnosť obalu, arómu a chuť nápoja ocenia všetci milovníci výborného čaju.
