Čo je kyselina?


Kyselinami nazývame zlúčeniny, ktoré vo vodných roztokoch odštiepujú vodíkové katióny H+. Tieto katióny reagujú s molekulami vody H2O a vznikajú oxóniové katióny H3O+, ktoré zodpovedajú za kyslý charakter roztoku
H+ + H2O H3O+
Čím je koncentrácia oxóniových katiónov vyššia, tým je roztok kyslejší a hodnota pH menšia.

Kyseliny sú chemickým protikladom zásad.
kyseliny
pH < 7
kyseliny



Príklady kyselín

Názov kyseliny Sumárny vzorec
Kyselina chlorovodíkováHCl
Kyselina sírováH2SO4
Kyselina dusičnáHNO3
Kyselina trihydrogenfosforečnáH3PO4
Kyselina octováCH3COOH
Kyselina citrónováC3H4OH(COOH)3