Úloha
č. 2:
Rozpustnosť iónových a kovalentných zlúčenín vo vode
Pomôcky: kadička,
sklená tyčinka, kahan, trojnožka, azbestová sieťka
Chemikálie:
NaCl, I2, NaHCO3, destilovaná voda .
Pracovný postup:
1.
Príprava roztokov vymenovaných látok.
2.
Pozorujeme rozpustnosť.
3.
V prípade, že rozpúšťanie je pomalá, tak miešame alebo
zahrievame roztok.
Pozorovanie: NaCl
a NaHCO3 budú dobre rozpustné vo vode a I2
je ťažko rozpustný.
Záver: Rozpustnosť
NaCl a NaHCO3, vysvetlujeme ich iónovým charakterom. Jód
je nepolárna zlúčenina, je rozpustná v nepolárnych rozpúšťadlách.
Cukor ako makromolekulová organická zlúčenina obsahuje v
molekule kovalentné, nepolárne ale aj polárne väzby, čo môže
byť príčinou hydratácie, teda rozpustnosti cukru.
Úlohy:
1.
Ktoré látky budú rozpustné vo vode?·
2. Aké rozpúšťadlo je
voda?·
3. Ako prebieha rozpúšťanie?·
4. V akej forme budú prítomné
vo vode nasledujúce látky: NaCl, I2, CuCl2,
Na2SO4?
|